Nous sommes allés à la boulangerie « Ô temps des tartines » pour y apprendre à faire du pain.
On a parlé de la fabrication du pain. On sait maintenant qu’il faut de la farine, du sel, de l’eau et de la levure. On mélange le tout dans un pétrin. On a vu le fournil. On a moulé la pâte comme on voulait et on pouvait ajouter du sucre et/ou du chocolat.
Encore merci à M. et Mme Bonami pour leur accueil et leur temps, ainsi qu’aux accompagnateurs qui ont été très investis. Avant de partir de l’école, nous avons pu récupérer notre pain que M. Bonami avait fait cuire pendant l’heure du déjeuner.
Miam miam !